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제목 [미국] Asia Cash and Carry 사의 생선제품 리콜 실시
품목 식료품/기호품
조회수 4559
작성일 2009.05.20

[미국] Asia Cash and Carry 사의 생선제품 리콜 실시

Asia Cash and Carry 사는 17종류의 Crown Farms 브랜드의 “Gulsha” 라는 500g 냉동생선(방글라데시 민물고기)으로 제조 코드가 2008년 8월인 제품에 대해서 리콜을 실시했다. 이 제품이 살모넬라균에 오염되어 있을 가능성이 있기 때문. 

 

살모넬라균은 어린 아이, 연약한 사람이나 노인, 또는 면역체계가 약한 사람에게 심각하고 때로는 감염을 통해서 치명적인 문제가 생길 수 있다. 건강한 사람들이라도 살모넬라균의 감염에 의하여 종종 발열과 설사(피가 묻어 나오는 경우), 그리고 메스꺼움, 구토와 복통을 경험하게 된다. 드문 경우에서 살모넬라균 감염 유기체는 혈류 속으로 침투하여 심각한 질병을 발생시킬 수 있다. 이 상품과 관련된 질병은 아직 보고 되지 않았다. 


이번 리콜은 미국 식품 의약품 안전청의 샘플링에 의해서 밝혀졌으며, 그 완제품은 박테리아에 의해서 오염이 되어 있었다. 이 회사의 부분적인 조사에 FDA의 조사관이 참석하였다. 

 

* 정보 출처 : FDA, 2009.3.13

 

* 정보 제공 : 해외소비자정보위원, 공나영(미국)

 



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