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제목

[미국] FSIS, 리스테리아 오염 가능성 있는 돼지고기 소시지 회수

품목

식료품/기호품

조회수

5464

작성일

2008.05.26

[미국] FSIS, 리스테리아 오염 가능성 있는 돼지고기 소시지 회수

5월 21일 미국 농무부 식품안전감시국(FSIS)은 캘리포니아 Carson 소재 Cecina Los Amigos사가 Listeria monocytogenes 오염 가능성이 있는 돼지피 소시지 290 파운드를 자발적으로 회수한다고 밝혔다.

회수 제품은 다음과 같다.

- 10 파운드 진공밀봉포장된 'Cecina Los Amigos Pork Blood Sausage(Moronga)' 제품.

라벨의 USDA 검사 마크 내에 공장등록번호(EST. 21653)가 표시되어 있음

- 해당 제품의 사진은 아래와 같음.

돼지피소시지는 5월 14일에 생산되었으며, 캘리포니아 북부 소매점으로 유통되었다.

이번 사건은 FSIS의 미생물학적 표본채취를 통해 밝혀졌으며, FSIS는 현재까지는 해당 제품으로 인한 질병 발생은 보고되지 않았다고 밝혔다.

* 정보 제공 : 농식품안전정보서비스

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